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こんなところに豚骨ラーメンの新店が

またもや久しぶりのブログ。一ヶ月以上前の事。

立川は若葉ケヤキモールの近くに出来た新店「博多長浜らーめん 天軒」へ。こちらは
あの豚骨ラーメンの有名店「田中商店」で働いていた方がオープンしたお店との事。

スタッフはご主人一人でしたが食券を出してからラーメンが出て来るまで一分少々。
非常に早いです。

ラーメンをいただきます。
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ストレートな豚骨ラーメン。「大学ラーメン」ともまた違うクリーミーさが抑えられた豚骨の味が濃い
(気がする)ラーメンでした。卓上には紅生姜やおろしにんにく、ラーメンのタレがありそこも
他の長浜ラーメン店と同じですね。

バリカタで替え玉しましたがスープを足すか聞かれました。今回は遠慮しましたが他の豚骨ラーメン
店にはあまりない嬉しいサービスですね。元からのスープの量は多い方でしたが3玉、4玉と替え玉する
事があればお世話になる事もあるのかな。

自転車でも行ける場所ではあるので近いうちにまた行きたいです。ノーマルなラーメンで¥700は
やや高い気もしますが、味は良いし回転率も早そうですしね。

ごちそうさまでした。
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