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やはり二郎とは一味違う

早いもので今年も今日で最後になりました。このブログも更新が減りさらにギター、
音楽についてもあまり語りませんでしたが無理をしない程度に来年もこのブログを
続けたいのでよろしくお願いします。

何週間か前の話。田無の「剛田飯店」に行って来ました。「ジャイアン弐」と迷ったのですが
前回には無かった「ブタラーメン」が食べられる様なのでそれを目当てに。

ブタラーメン(ニンニク)をいただきます。
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並盛りです。
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この店のラーメンにチャーシューが4枚追加されたもの。デフォルトでかかっている
唐辛子は言ってかけないでもらいました。前回聞かれませんでしたがニンニクを入れるか
聞かれました。

二郎を思わせるガッツリ系ラーメン。でもスープが甘めなのがやはり違う所でしょうか。
脂ギトギトな訳でもないし見た目以上に食べやすいです。炒めた野菜とニンニクの芽も
この麺とスープに良く合っています。

豚バラ肉もやはり美味しい。チャーシューはやや冷たいのが気になりましたが
味も量的にも満足ですかね。豚バラをもっと食べたい気もするのでチャーシュー2枚で豚バラ
増量、といったものがあると嬉しいかも。

何だかニンニクが少ない気がしたので卓上のニンニクを投入して食べ進めました。前回は
ニンニクが強烈だったのですがこの日はそれほどでも無い様な気がしたので。卓上で
追加出来るというのは良いですね。

麺を並にしたのでそれほど苦もなく完食。ごちそうさまでした。二郎系な見た目とは裏腹に
独自の味になっていました。田無でガッツリと食べたいときはやはりここでしょうか。

来年もよろしくお願いします。
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